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タグ:料理
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ブロッコリーの効果・効能は?【癌(ガン)に効く食材】
抗がん作用が注目されている「ブロッコリー」 「ブロッコリー」は、キャベツの一変種で、地中海沿岸地域原産のアブラナ科の緑黄色野菜であり、色の白いカリフラワーはこの「ブロッコリー」が突然変異したものだといわれています。… -
トマトの効果・効能は?【癌(ガン)に効く食材】
トマトのリコピンは抗がん作用たっぷり! 「トマト」は実は植物学上、ナス科ナス属に分類される茄子の近縁種であることから、「赤茄子」という呼び名もあります。 「トマト」は、大きさで主にミニ・中玉・大玉の3種類… -
ハチミツの効果・効能は?【癌(ガン)に効く食材】
ピロリ菌防止&殺菌力が魅力のはちみつ 「ハチミツ」とは、自然界で最も甘い蜜といわれており、ミツバチが花の蜜を採集し、巣の中で加工、貯蔵したもののことです。ビタミンやミネラル類な等の栄養素をわずかに含んでおり、約2割…